Begreppet klimatsmart dök upp 2006 i samband med mitt projekt ”Konsumera smartare och minska växthuseffekten” inom Stockholm stads handlingsprogram mot växthusgaser. Där mätte vi utsläppen från all konsumtion av varor och tjänster för 50 stockholmsfamiljer vid två tillfällen. Projektet blev mkt uppmärksammat i svensk media under de tre år som det pågick.
Nu sex år senare kör vi en ny runda när DN i en artikel ”Närodlat är inte bäst” granskar en rapport från Kommerskollegium vars uppgift är att främja global handel! Rapporten syftar till att belysa den komplexa frågan om vad är klimatsmarta varor och verkar ha väckt en hel del känslor. Bland annat har David Jonstad på Effekt skrivit ett läsvärt inlägg ”Det ohållbara språket: Klimatsmart.”
Det DN skriver skulle ha kunna vara en kopia av de rekommendationer som slutresultatet av mätningar visade. Dock med ett undantag!
Utsläppen från idisslare (köttdjur i Europa/Sverige) är visserligen stort, men att kött ger så mkt utsläpp beror på att köttdjuren matas med kraftfoder bl a soya (fullvärdigt protein), som måste odlas först och enorma mängder konstgödning och kemikalier används, som ger de stora utsläppen för kött. Detta visar sig när man gör produktlivscykelanalyser (LCA) av olika livsmedel.
Slutsatsen av projektet är att du kan leva hur ”klimatsmart” som helst, trots detta finns det inte en chans för ett stockholmshushåll att komma ned till en hållbar utsläppsnivå. Ca 2000 kg per person. För att detta ska ske behövs kraftfulla strukturella förändringar i hela samhället och en totalt förändrad livsstil. Och vägen dit blir lång och besvärlig, då det krävs tuffa politiska beslut som knappast kommer att applåderas av medborgarna.
Nu kanske detta löser sig ändå med tvång och vi tvingas till en omställning vare sig vi vill eller inte, då på grund av bristen på fossil energi, främst olja, som smyger på oss. 50 % faller bort senast år 2020 och 2030 kommer det inte att finnas någon olja överhuvudtaget att köpa på världsmarknaden. Hemska tanke!
PS. Borde kanske ha lagt till att ser man strikt på utsläppen så är faktiskt fryst broccoli att föredra om man inte kan köpa svensk säsongsodlad broccoli. Snittblommor från Kenya är också en rysare beroende på vilken tid på året man köper blommorna, t ex under vintern. Vi måste börja tänka säsong och avstå från vissa varor när de inte kan odlas på friland eller växthus i Sverige som värms upp med biobränsle. T ex broccoli, snittblommor etc. Och helt välja bort tropiska frukter och allt livsmedel som flygs in till våra butiker! Sen får Kommerskollegium säga vad dom vill!
Så här tokigt blir det, när vi tror att vi kan förskjuta odlingssäsonger för att behålla vår valfrihet och ”just in time”- livsstil. Det får konsekvenser. Som sagt att leva klimatsmart är inte en vision- det är och förblir en illusion!
Martin var har du fått siffrorna av att oljan att köpa på världsmarknaderna vill minska med 50 % till 2020 och upphöra till 2030 ?
Martin vilka prognoser förespår att oljan att erhålla på världsmarknadenerna kommer att minska med 50% till 2020 och upphöra till 2030 ?
Vi på Mossagården vill tacka er för att ni varit med oss året som gått! Det är tack vare er vi gladeligen ger oss ut i snön och kan fortsätta leverera ekologiska KRAV-märkta varor. På KRAVs hemsida http://www.krav.se, kan du läsa mer om vart du kan hitta bra mat och KRAV-godkänd djurhållning. Läs gärna mer om hur just Du kan bidra till en mer hållbar livsmedelsproduktion/konsumtion och en frisk jord. Är du engagerad och vill passa på att föreläsa på släktmiddagen finns massor med inspiration att hämta. Som vi tidigare berättat sker leveransen vecka 51 och 52, en dag tidigare än normalt, på grund av Julafton och Nyårsafton. Undrar ni under kommande år hur vi hanterar en helgdag mitt i veckan, så klicka dig in på vår hemsida så finner du informationen på förstasidan. Är du väldigt tidigt ute och inte hittar någon information är du alltid välkommen att ringa eller maila till oss och fråga. Vi vill också önska er alla en riktigt god och skön jul! För det är ni värda!
Mats, ursäkta sent svar. Det är precis detta scenario om kommande brist på olja och gas som forskningsgruppen Globala Energisystem med Kjell Aleklett i spetsen naturvetenskapligt visat i över 30 peer reviewed – rapporter och avhandlingar under de senaste 6 åren och som vi bl a skrivit om otaliga gånger här på ASPO Sverige!